Polvos
La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advierte que para el 2050 la Tierra estará habitada por lo menos por 9.200 millones de personas. Para erradicar el hambre y satisfacer la demanda de alimentos, para mediados de este siglo la producción global de productos alimenticios tiene que ser aumentada en un 70%, y en los países en vías de desarrollo deberá ser doblada. Una de las estrategia que tendrá la humanidad es la de los alimentos deshidratados con presentación en polvos.
GRANULADOS Y POLVOS
DE FÁCIL CAÍDA
Son productos secos formados por gránulos y que pueden contener o no cierta proporción de polvo. Por su naturaleza física, son productos que fluyen con facilidad por simple efecto de la gravedad, y que no tienden a compactarse o formar bóvedas durante su manipulación.
Algunos ejemplos: Azúcar, Sal, Fertilizantes en grano, Granulados farmacéuticos, Detergentes en polvo, Café Soluble, Edulcorantes, Pimienta negra, Té instantáneo, Bebidas instantáneas solubles, Gel de sílice.
POLVOS
DE DIFÍCIL CAÍDA
Define el grupo de productos secos formados por finas partículas de polvo. Generalmente son productos muy volátiles y que, por tanto, no fluyen con facilidad y tienden a compactarse.
Algunos ejemplos: Harinas, Levadura Química, Cacao en polvo, Colorantes en polvo, Pimienta molida, Talco, Café 3 en 1, Especias.
GRANULADOS Y POLVOS
DE FÁCIL CAÍDA
Son productos secos formados por gránulos y que pueden contener o no cierta proporción de polvo. Por su naturaleza física, son productos que fluyen con facilidad por simple efecto de la gravedad, y que no tienden a compactarse o formar bóvedas durante su manipulación.
Algunos ejemplos: Azúcar, Sal, Fertilizantes en grano, Granulados farmacéuticos, Detergentes en polvo, Café Soluble, Edulcorantes, Pimienta negra, Té instantáneo, Bebidas instantáneas solubles, Gel de sílice.
POLVOS
DE DIFÍCIL CAÍDA
Define el grupo de productos secos formados por finas partículas de polvo. Generalmente son productos muy volátiles y que, por tanto, no fluyen con facilidad y tienden a compactarse.
Algunos ejemplos: Harinas, Levadura Química, Cacao en polvo, Colorantes en polvo, Pimienta molida, Talco, Café 3 en 1, Especias.